İstanbul Avcılar’daki tesiste Türk Gıda Kodeksi’ne ve Baharat Tebliğinin kriterlerine uygun olarak hijyenik koşullarda eleme, ayıklama, öğütme ve paketleme yapmaktadır.
Depolarımıza giren her ürün kendi laboratuvarımızda fiziksel, kimyasal, mikrobiyolojik ve aflatoksin analizleri yapılır. Avrupa kriterlerine uygun diğer istenen analizler Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın İstanbul İl Kontrol Laboratuvarlarında analizleri yapılmaktadır. Ayrıca ulusal ve uluslararası gıda laboratuvarları değerlerini Kalite kontrol departmanımız çok yakından takip etmektedir.
Bünyemizde üretimi yapılmakta olan tüm hammaddelerin Türk Gıda Kodeksindeki değerlere uygun çıkarsa kalite kontrol departmanı onayıyla mal kabulü yapılır.
Arifoğlu’nun temel ilkesi üretimi yapılan tüm ürünlerin yasal mevzuatlara, standartlara, prosedürlere ve insan sağlığına uygun olmasıdır. Bu ilke doğrultusunda nitelikli gıda teknikerleri, ziraat mühendisi ve gıda mühendisleri olan teknik elemanları ve tüm çalışanlarıyla tüketiciye kaliteli ve güvenli ürün üreterek Türkiye’nin örnek işletmesi olmayı amaç edinmiştir.
Arifoğlu şirketler grubu 2007 tarihi itibarı ile TS ISO EN 22000 Kalite Güvenliği Yönetim Sistemi ve TS EN ISO 9001:2008 Kalite belgelerine sahiptir.
TR
